台湾什么点心好吃

台湾有许多美味的点心，以下是一些推荐：

蚵仔煎是台湾夜市的经典小吃之一，外焦内嫩，口感丰富。主要食材是鲜嫩的蚵仔（牡蛎），搭配鸡蛋和地瓜粉煎制，再淋上特制的甜辣酱，味道层次分明，非常开胃。

卤肉饭源自福建，是台湾传统的家常菜。猪肉经过长时间炖煮，味道浓郁，肉质软烂，香气四溢。配饭的卤汁甘香浓厚，白饭吸满了卤汁，肥而不腻，酱香浓郁。

太阳饼的历史可以追溯到20世纪初，外皮薄脆，内馅通常是麦芽糖和少许白糖，带有一丝甜味，口感轻盈，酥松。吃的时候咬上一口，糖馅的香甜与脆皮的对比，令人一试成主顾。

凤梨酥金黄酥脆的外皮，包裹着酸甜可口的凤梨馅。制作工艺讲究，酥皮用上好的奶油制作，内馅分为传统内馅和土凤梨酥两种，口味酸甜香酥，是台湾传统的糕点。

珍珠奶茶是台湾最具代表性的饮品之一，香浓的奶茶搭配Q弹的珍珠，是许多人心中难以忘怀的味道。珍珠用木薯粉制成，口感Q弹有嚼劲。

蛋黄酥以纯手工制作，酥皮薄脆，层次风味分明。外层酥脆，内层香甜，常常点缀有黑芝麻，口感丰富而独特。

豆花是由豆浆制成的柔滑豆奶布丁，可以搭配红豆、芋圆或其他配料，是台湾传统的甜品。

大肠包小肠是一种特殊的小吃，主要由糯米肠和香肠组成，通常都先经过炭烤，再涂抹酱油膏等酱料，口感咸甜可口，香气四溢。

这些点心不仅美味，还深受台湾人和游客的喜爱。如果有机会到台湾，不妨尝试这些经典小吃，体验地道的台湾风味。