青白菜要炒多久才会熟

炒青白菜的时间一般 三到五分钟即可熟透。具体时间可能会因火候、白菜的切割大小以及是否提前焯水等因素而有所不同。以下是炒青白菜的步骤：

准备食材：

将青白菜洗净，控干水分，切成适当大小的条或段。姜切成细丝。

热锅凉油：

将炒锅置于火口，放入适量油，烧热。

爆香姜丝：

下入姜丝略炸，随即投入白菜。

翻炒：

用旺火炒至半熟，加入酱油、精盐等调味料，继续翻炒均匀。

出锅：

炒至白菜完全熟透，即可出锅装盘。

建议根据个人口味和炒锅的实际情况，适当调整炒制时间，确保白菜炒得既熟透又保持口感。