马踏湖白莲藕的做法

马踏湖白莲藕的吃法有多种，以下提供几种常见的做法：

将鲜藕去皮洗净。

准备任意口味的果汁，调入糖酱或白糖尝好味道。

将鲜藕切片或条或块儿，浸入果汁中，密封后入冰箱冷藏几小时。

采用热炝的烹饪方法，具体步骤未详细描述，但通常包括将藕切片或块，用热油快速炝炒，加入调味料后食用，口感酸辣脆爽。

这是1972年美国总统尼克松访华时曾食用过的吃法，简单来说就是将藕包在荷叶里，轻捶击碎后拌上白糖，吃起来爽心甜脆。

脆藕拍裂，切成长条，入冰水镇凉。

准备捞汁（200克加米醋30克、白糖20克、美极鲜10克、蚝油5克、胡椒粉5克调匀）。

将脆藕和捞汁拌匀，盛入盘中，撒青、红椒圈、香菜段。

锅下少许豆油烧热，加鲜花椒炸香，淋到菜品上。