冷水河的新豆角怎么吃

冷水河的新豆角可以通过多种方式烹饪,以下提供几种常见的做法:

炒豆角

准备食材:豆角、油、盐、蒜、葱。

步骤

1. 将豆角冲洗干净,摘成小段去掉丝。

2. 大蒜切末,葱切葱花。

3. 锅中加水烧开,放入豆角焯水,捞出沥干。

4. 锅中倒油,炒香葱蒜,加入豆角翻炒。

5. 加盐调味,炒至豆角变软,淋上水,撒上鸡精,翻炒均匀即可。

豆角焖面

准备食材:豆角、葱姜、花椒、面条、盐。

步骤

1. 豆角洗净切段,葱姜切丝。

2. 锅中加油,炒香葱姜和花椒,加入豆角翻炒。