电饭锅煲仔饭腊排骨

用电饭煲制作腊排骨煲仔饭的步骤如下：

准备食材

排骨：适量（根据个人口味选择排骨的数量）

土豆：两个（切丁或块状）

大米：适量（根据个人饭量决定）

香菇：五个（切丁或片状）

青豆：适量

腊肠：一根（可选）

胡萝卜：半根（切丁）

玉米粒：150克（可选）

蚝油、生抽、老抽、料酒、胡椒粉、姜丝、蒜瓣、葱：适量（根据个人口味调整）

排骨处理

将排骨提前浸泡，然后焯水去血水。

排骨两面煎一下，加入适量的开水、盐、蚝油、生抽、老抽和姜丝，煮开关火备用。

煮饭

在电饭煲中放入洗净的大米，加入适量的煮排骨的汤，确保汤汁刚好没过食材。如果汤汁不够，可以适量添加开水。

将排骨、土豆丁、香菇、青豆、胡萝卜丁、玉米粒等食材摆放在电饭煲中。