便秘酵素的做法
便秘酵素的做法有多种,以下提供几种常见的制作方法:
基本做法
用料:水1kg、水果300g、红糖100g。
步骤:
把红糖化入水中,使用红糖而非白糖或冰糖。
将水果或蔬菜切成片,放入糖水中。
用塑料容器密封好,贴上日期,发酵3个月。
前一个月每天打开透气,把浮上来的水果按下去,后两个月密封好不要动。
发酵成功后,飘着一层白色悬浮物,否则失败。然后拨开上方悬浮物过滤,直接饮用每次15ml。
加入特定食材
用料:桃花、玫瑰花、百合、大枣、枸杞、西洋参、苹果。
步骤:
桃花50克、玫瑰花30克、百合20克、枸杞30克、大枣1斤、西洋参30克、苹果。
将这些食材放入容器中,加入适量的水,密封发酵,一般一周左右见效。
简易做法
用料:酵素15毫升、菠萝醋5毫升、蜂蜜10毫升、温水。
步骤:
将酵素、菠萝醋、蜂蜜放入杯中,用温水冲开,搅拌均匀即可。
百香果酵素
用料:百香果500g、水5000g、蜂蜜100g、带盖子的1升大玻璃瓶。
步骤:
百香果洗干净,容器消毒干净。
在容器内倒入1500g的水,加入100g的蜂蜜,再继续加入百香果(蜂蜜、百香果、水的比例按照1:3:10的比例放)。
搅拌均匀后,盖上盖子密封放置阴凉处发酵,注意不要直射到太阳,六个月后即可做成酵素。
综合水果酵素
用料:苹果、奇异果、柠檬、菠萝、香蕉等。
步骤:
将各种水果洗净、切块,加入红糖和适量的水,放入容器中。
密封发酵3个月,饮用时过滤掉果蔬渣,冷藏保存。
这些方法各有特色,可以根据个人口味和需求选择合适的食材和发酵时间。建议选择新鲜、无病虫害的食材,并在制作过程中注意卫生,以确保酵素的效果和安全性。