蒸汽电饭锅蒸馒头怎么蒸

使用蒸汽电饭锅蒸馒头是一种简单而实用的方法。以下是一种常见的做法：

准备材料

面粉：500克

酵母粉：5克

鸡蛋：1个

白糖：10克

牛奶或奶粉：适量

食用油：少许

和面

在一个大碗中，将面粉、酵母粉、鸡蛋、白糖和牛奶（或奶粉）混合均匀。

搅拌成棉絮状，然后加入少许食用油，揉成光滑的面团。

发酵

将揉好的面团放在温暖处，发酵至两倍大。

分割和整形

将发酵好的面团分成若干个小剂子，每个剂子揉成圆球状。

可以根据个人喜好将小剂子捏成不同的形状。

准备蒸锅

在电饭锅中加入适量水，按下煮饭键，将水烧开。