西红柿土豆玉米汤
西红柿土豆玉米汤是一道营养丰富的家常菜,以下提供几种不同的做法:
方法一:基本做法
食材
西红柿 7个(小)
玉米 2根
土豆 1个
粉条 一把
葱 1根
盐 适量
其他调料 自行调放
步骤
切西红柿,切土豆片(浸在水里),玉米煮熟后切,粉丝泡在热水里,葱剁备用。
锅中烧油,加入西红柿,翻炒果汁,加入薯片,翻炒一会西红柿,加入一些水、盐等调味品,开始炖。
最后,撒上葱花,再看看成品。
方法二:加入鲜奶油
食材
土豆 1只
玉米 1根
西红柿 1个
油盐胡椒粉 鸡精 鲜奶油
步骤
土豆一只切块用微波炉转熟或煮熟,新鲜玉米煮十分钟后放到微温,加上一只西红柿连同煮过玉米的水一起把所有材料用搅拌机打成浓浆。
炒锅放油烧热,再把浆放锅中煮开,下盐/鸡精/胡椒粉调味关火,上面加点鲜奶油,一会就ok啦!
方法三:简单快捷
食材
土豆 100克
玉米棒 65克
西红柿 1个
盐 少许
鸡精 3克
姜末 2克
芝麻油 2克
步骤
将土豆去皮,用清水洗净,切成大小均匀的块;西红柿洗净,切块。
将玉米棒用清水洗净,切成大小均匀的块,备用。
炒锅上火,注入适量食用油烧热,将姜煸香后倒入水,下入土豆、玉米块煲至将熟,放入西红柿块煮熟,调入盐、鸡精,淋入芝麻油即可。
方法四:丰富口感
食材
土豆 2个
玉米 1根
番茄 2个
洋葱 1个
大蒜 2瓣
盐 适量
胡椒粉 适量
橄榄油 适量
水或清汤 适量
步骤
将土豆、玉米和番茄洗净,土豆和玉米去皮后切成小块,番茄切成厚片。
锅中倒入适量的橄榄油,加热后加入洋葱和大蒜炒香。
将土豆和玉米放入锅中翻炒几分钟,使其稍微熟软。
加入番茄片,继续翻炒几分钟。
倒入足够的水或清汤,使材料刚刚盖过。
倒入适量的盐和胡椒粉调味,再加入少许糖增加番茄的甜味。
将汤煮沸后转小火煮10-15分钟,直到土豆和玉米熟透。
将汤倒入搅拌机中,搅拌成细腻的汤状,或者用手持搅拌器搅拌均匀。
将汤倒入锅中重新加热,煮沸后即可享用。
方法五:低脂健康
食材
瘦肉 半碗
玉米 两条
土豆 一个
番茄 一个
鸡蛋 两个
步骤
将番茄土豆切一小块(比较容易熟)。
玉米切出来颗粒。
瘦肉切片,用酱油、生粉和适量的油搅拌。
水烧开加入土豆、番茄、玉米煮5-7分钟,如果怕不熟用筷子戳一下。
差不多熟了加入瘦肉煮2分钟。
准备喝之前,加入鸡蛋用筷子搅拌开。
加入适量的盐。
这些做法各有特色,可以根据个人口味和需求选择合适的做法尝试。