西红柿黄瓜的做法

西红柿和黄瓜的做法有多种,以下提供几种常见的方法:

1. 西红柿黄瓜色拉

食材

番茄1个

小黄瓜2条

花菜1棵

芥末籽少许

柠檬

橄榄油

步骤

1. 番茄洗干净,切除根蒂,切成方粒。

2. 小黄瓜洗干净,切除根蒂,切成方粒。

3. 花菜用小刀切成一朵朵,洗干净,用开水汤熟,过冰水待用。

4. 取碗,放入适量初榨橄榄油,榨入柠檬汁,用打蛋器打成水油联合体,加少许芥末籽、海盐、蘑菇粉,然后茶匙拌匀。

5. 取碗,放入番茄粒、黄瓜粒、花菜,加入步骤4的调味汁拌匀,放入冰箱中。

2. 蒜泥拌西红柿黄瓜

食材

黄瓜1根

西红柿2个

精盐

蒜泥

白糖

味精

步骤

1. 将黄瓜、西红柿分别洗净,黄瓜用刀拍碎,西红柿用热水烫一下去皮,切成小块与黄瓜放在同一盘中。

2. 加入精盐、蒜泥、白糖、味精并拌匀。

3. 麻酱用少许凉开水调稀浇在黄瓜、西红柿上拌匀即可。

3. 糖醋拌西红柿黄瓜

食材

西红柿2个

黄瓜1根

白醋

白糖

步骤

1. 西红柿用刀划十字裂痕,倒入开水烫过,去皮,切丁。

2. 黄瓜去皮切丁,加少许盐腌制5分钟。

3. 将西红柿丁和黄瓜丁放一起,倒入白醋和白糖拌匀即可。

4. 凉拌西红柿黄瓜

食材

黄瓜1个

西红柿2个

味精

步骤

1. 先把黄瓜跟西红柿切好。

2. 先把黄瓜下锅,在放西红柿,盐巴,味精在加点水就好啦。

5. 调味汁拌西红柿黄瓜

食材

黄瓜1根

西红柿2个

汁(可以根据自家口味调制)

步骤

1. 准备食材,一根黄瓜,适量西红柿,冼干净备用。

2. 黄瓜切成片备用。

3. 小西红柿切片备用。

4. 把黄瓜,西红柿依次摆在盘子里,最后淋上汁开吃。

这些做法各有特色,可以根据个人口味选择适合的做法。希望这些食谱能为您提供一些灵感,享受美食的乐趣!