永和的豆浆如何做

永和豆浆的制作方法如下：

黄豆浸泡

将黄豆用水浸泡，水量要没过黄豆，浸泡8个小时左右。

磨浆

将浸泡好的黄豆放入豆浆机中，加入6公斤左右的水，打成浆。

取一块纱布袋，将打好的豆浆倒入里面，这样可以将豆渣很好的过滤掉。

煮豆浆

开大火煮豆浆，直到煮的冒泡泡，然后转为小火，继续煮1分钟，直到豆的香味出来即可熄火。

过滤

将煮好的豆浆用滤网过滤一次，将里面的残渣去除，这就是原味的豆浆。

加糖

根据自己的口味，加入适量的白糖，然后搅拌均匀。

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