宁波手抓羊肉推荐
宁波手抓羊肉的推荐如下：
小马羊肉炉 ：位于高新区的这家餐厅评价很高，主角是羊排肉，肥瘦相间，入口即化，非常美味。此外，餐厅提供的酱料自调，与大多数火锅相似，但味道独特，让人回味无穷。老陕小拌菜·夏日凉菜：
虽然这是一道夏日凉菜，但其中包含的羊肉肥瘦相间，肉香扑鼻，通过简单的清蒸煮法保留了羊肉的鲜嫩口感。虽然稍显油腻，但搭配足量的辣椒面可以中和油腻感。
手抓羊肉
用料：
羊肋条肉1000克、小葱30克、糖蒜1头、花椒5g、姜20g、精盐10g、胡椒10g、蒜泥5g、食醋3g、小茴香5g。
烹饪方法：将羊肋条切成条，泡水去掉血水。锅中加水，放入葱段、姜片、花椒、小茴香，小火煮1.5小时。煮好后，捞出羊排，炒至外表金黄，加入青红椒和洋葱碎炒香，最后加入烧烤料和孜然粒，撒上盐和白糖，放入香菜末即可。
手抓羊肉
用料：羊排1500克、葱半根、姜5片、花椒少许、椒盐10克、盐少许、香菜少许。
烹饪方法：羊肋排洗净，泡水5小时以上去血水。锅中加水，放入葱、姜、花椒，大火煮开后转小火煮90分钟，关火焖20分钟，再开小火煮30分钟，关火焖到凉透。
品牌推荐
盐滩贵族：宁夏盐池滩羊肉，手抓羊肉0.5~1kg，生鲜，地理标志产品，清真食品，用户评价质量非常好。
贵族牧场：宁夏滩羊原切肋排500~1000g/袋，价格便宜，味道好炖入味。
宁鑫：宁夏滩羊肉，分割半只羊10斤，肉质鲜嫩多汁，无膻味。