白菜属有哪些
白菜属于 十字花科芸苔属,是一年生或二年生的草本植物。原产于中国,白菜有多个栽培变种,包括大白菜和小白菜等。
白菜的科属信息如下:
科属:
十字花科、芸苔属。
形态特征:
白菜通常指大白菜,有大白菜和小白菜之分,包括结球及不结球两大类群。大白菜植株一般无毛,只有少数叶片中脉上的刺较少。用作嫩叶球、莲座叶或花茎。味道爽口可口,白菜寓意十分丰富,素有“百发百中”的吉祥说法。
生长环境:
白菜比较耐寒,喜好冷凉气候,不适于栽植在排水不良的粘土地上。适合在冷凉的环境下生长。
分布范围:
白菜原产于中国,广泛栽培于中国各地,也是全世界有300属以上,约3200种植物,主要产地为北温带,尤以地中海区域分布较多。
综上所述,白菜作为十字花科芸苔属的植物,具有多种栽培变种和广泛的分布,是一种常见的蔬菜。