韭菜鸡蛋炒羊肉怎么吃

韭菜鸡蛋炒羊肉的做法如下：

准备食材

羊肉：适量

鸡蛋：适量

韭菜：适量

盐：适量

味精：适量

胡椒粉：适量

处理食材

韭菜洗净，切段。

羊肉洗净，切丝。

炒鸡蛋

锅放油，烧热后加入鸡蛋液，摊熟后盛出备用。

炒羊肉

锅中再加少许油，放入羊肉丝，翻炒至变色。

合炒

将炒好的鸡蛋倒入锅中，与羊肉一起翻炒。

加入韭菜段，继续翻炒。

调味

根据个人口味加入适量的盐、味精和胡椒粉调味，翻炒均匀。

出锅

炒至韭菜熟透，调味均匀后即可出锅装盘。

小贴士：