自制奶油能放多久

自制奶油的保存时间主要取决于其类型和储存方式。以下是一些关键点：

动物奶油

打发后放冰箱冷藏可保存1-2天。

打发后的奶油放冰箱冷藏可以保存3天左右，但需要加盖保鲜膜密封冷藏，以免窜味。

打发好的奶油在冰箱可以放3-5天，需放在密封的容器中，并放在冰箱的最冷部分。

植物奶油

植物奶油的保质期通常较长，未开封的淡奶油在常温下可以保存6个月左右，开封后一般只能储存一周的时间，但在冰箱里能保存到两周的时间。

其他保存方法

如果近期没有做甜品的打算，可以将打好的奶油做成冰激凌放到冷冻中保存，这样可以长期保存。

建议

尽快食用：自制奶油的保质期较短，建议尽快食用完毕，以保证最佳口感和新鲜度。

密封保存：无论是动物奶油还是植物奶油，在保存时都应确保容器密封，防止氧化和异味。

冷藏保存：将奶油放在冰箱冷藏，并尽量放在冰箱的最冷部分，以延长保存时间。

注意观察：在保存期间，要定期检查奶油的状态，如果发现奶油开始变质或出现异味，应立即丢弃。