做黑蒜用什么电饭锅

制作黑蒜可以使用以下几种类型的电饭锅：

可以使用具备长时间保温功能的普通电饭锅。重要的是选择一个安全且可靠的电饭锅，因为黑蒜制作需要长时间插电。

也可以使用一个旧式电饭锅，只要它的保温功能正常即可。有些用户反映，即使电饭锅的其他功能损坏，但保温功能正常就足够用于制作黑蒜。

推荐使用一个带有蒸架和竹笪（或硬皮纸）的电饭锅。这样可以更好地散热和吸水，防止蒜头直接接触锅底导致糊锅。

确保电饭锅有盖子，在制作过程中需要盖上盖子以保持温度和湿度。

建议

选择保温功能好的电饭锅：最重要的是选择一个保温功能好且安全可靠的电饭锅。

准备合适的蒸架和竹笪：使用蒸架和竹笪可以帮助散热和吸水，提高制作成功率。

保持温度和湿度：在制作过程中，保持电饭锅内的温度和湿度，每天检查并更换吸水毛巾或厨房纸巾，以防水蒸气滴入蒜头中。

通过以上建议，你可以选择一个合适的电饭锅来制作黑蒜，并提高成功的几率。