银耳豆泡瘦肉汤

银耳豆泡瘦肉汤的做法如下：

原料

百合

银耳

瘦肉

枸杞

淀粉

盐

鸡精

做法步骤

第1步：准备好百合和银耳，清洗干净。

第2步：提前泡发一个小时。

第3步：泡好了。

第4步：准备好瘦肉。

第5步：切成薄片，用淀粉抓匀。

第6步：泡发好的百合和银耳一起放入电高压锅内，加适量的水，漠过百合和银耳。

第7步：加入肉片，压20分钟。

第8步：时间结束后，加入油和鸡精调味即可出锅。

建议：

泡发银耳和百合时，可以提前用温水泡发，这样更容易煮烂，口感更好。

肉片可以用淀粉抓匀，这样煮出来的肉片更嫩滑。

最后加入油和鸡精调味，可以根据个人口味适量调整。