甜酱包子馅做法

甜酱包子是一道经典的中华美食，以其独特的酱香和丰富的口感而受到许多人的喜爱。下面将详细介绍甜酱包子馅的制作方法，包括所需的食材、调料和步骤。

食材和调料

面粉：500克

酵母粉：5克

白糖：5克

水：适量

猪肉：300克（三肥七瘦）

甜面酱：3汤匙

老抽：1汤匙

花椒粉：少许

姜：几片

葱：一段切碎

香油：适量

盐：适量

酱油：1汤匙

蒜：2瓣

生抽：1汤匙

蚝油：1勺

白胡椒粉：2茶勺

鸡粉：2茶勺

黄豆酱：1大勺

植物油：适量

制作步骤

和面

将面粉放入和面盆中，加入白糖和酵母粉，搅拌均匀。

缓缓加入水，边加边搅拌，直到面粉成絮状。