田七粉排骨汤的做法

田七粉排骨汤是一道具有滋补功效的汤品,以下是几种常见的做法:

做法一

材料

三七:10克

排骨:500克

姜片:适量

料酒:适量

清水:适量

盐:适量

步骤

1. 将三七洗净,切成小段备用。

2. 排骨剁成小块,用开水烫一下去血水,然后用清水冲洗干净,备用。

3. 锅中加入适量清水,放入排骨和姜片,用大火煮沸。

4. 煮沸后撇去浮沫,加入适量料酒,再用小火炖煮1小时。

5. 将三七放入锅中,继续炖煮30分钟至排骨熟烂。

6. 最后加入适量盐调味,搅拌均匀即可。

做法二

材料

田七:10克

排骨:500克

红枣:适量

枸杞:适量

食盐:适量

步骤