田七粉排骨汤的做法
田七粉排骨汤是一道具有滋补功效的汤品,以下是几种常见的做法:
做法一
材料:
三七:10克
排骨:500克
姜片:适量
料酒:适量
清水:适量
盐:适量
步骤:
1. 将三七洗净,切成小段备用。
2. 排骨剁成小块,用开水烫一下去血水,然后用清水冲洗干净,备用。
3. 锅中加入适量清水,放入排骨和姜片,用大火煮沸。
4. 煮沸后撇去浮沫,加入适量料酒,再用小火炖煮1小时。
5. 将三七放入锅中,继续炖煮30分钟至排骨熟烂。
6. 最后加入适量盐调味,搅拌均匀即可。
做法二
材料:
田七:10克
排骨:500克
红枣:适量
枸杞:适量
食盐:适量
步骤: