芋头外形
芋头的外形通常为 不规则的卵形,表面有褐色毛,肉质滑溜软糯。具体来说,芋头是一种湿生草本植物,其块茎通常呈卵形,并生有多数小球茎。这些块茎富含淀粉,是芋头的主要食用部分。芋头的外形和颜色因品种而异,但大致上接近圆形或椭圆形,外表为土黄色或褐色,果肉颜色则有白色、米白色及紫灰色等。
此外,芋头的叶片为2-3枚或更多,叶柄长而肥大,绿色或紫红色。植株基部形成短缩茎,逐渐累积养分肥大成肉质球茎,称为“芋头”或“母芋”。每个母芋节位都有一个脑芽,但以中下部节位的腋芽活动力最强,发生第一次分蘖,形成小的球茎称为“子芋”,再从子芋发生“孙芋”,在适宜条件下,可形成曾孙或玄孙芋等。
综合以上信息,芋头的外形不规则,通常为卵形,表面有褐色毛,肉质滑嫩,口感鲜美。不同品种的芋头在形状、颜色和口感上略有差异,但总体上具有相似的形态特征。