大葱与芋头
大葱和芋头可以一起制作多种美食，以下是一些常见的做法：
葱烧芋头
食材：芋头、大葱、姜丝、蒜末、生抽、老抽、蚝油、盐、白糖、鸡精等。
步骤：
1. 芋头去皮切块，蒸熟备用。
2. 锅中加油，爆香姜丝和蒜末，加入大葱段翻炒。
3. 加入蒸熟的芋头块，翻炒后加入生抽、老抽、蚝油、盐、白糖和鸡精。
4. 加入适量清水，小火焖煮5分钟，让芋头充分吸收调料的味道。
红烧芋头
食材：芋头、线椒、大葱、生抽、老抽、蚝油、食盐、食用油等。
步骤：
1. 芋头蒸熟后取出撕掉外皮，切成大块，线椒切圈，大葱切片。
2. 锅里加油，放入芋头块，小火煎至金黄，加入葱花爆香。
3. 加入老抽翻炒上色，再放入生抽、蚝油调味，倒入水煮5分钟，收汁后放入线椒圈翻炒均匀。