鸭舌冬瓜辅食

鸭舌冬瓜辅食是一道适合夏季食用的清爽汤品,具有健脾胃、利尿和滋润皮肤的功效。以下是制作鸭舌冬瓜辅食的步骤:

准备食材

鸭舌 200克

冬瓜 500克

大葱 2条

姜 2片

盐 少许

清水 适量

处理鸭舌

鸭舌用开水汆烫过,清洗干净,去除附着的角质皮。

处理冬瓜

冬瓜洗净切块,葱、姜备用。

煮汤

锅中加入适量清水,放入处理好的鸭舌和姜片,大火煮沸后转小火煮20分钟。

冬瓜块加入锅中,继续煮至冬瓜变软熟。

调味

根据个人口味加入适量盐调味,出锅前可撒上葱花增加香味。

完成

将煮好的鸭舌冬瓜汤盛入碗中,即可享用。