鸭舌冬瓜辅食
鸭舌冬瓜辅食是一道适合夏季食用的清爽汤品,具有健脾胃、利尿和滋润皮肤的功效。以下是制作鸭舌冬瓜辅食的步骤:
准备食材
鸭舌 200克
冬瓜 500克
大葱 2条
姜 2片
盐 少许
清水 适量
处理鸭舌
鸭舌用开水汆烫过,清洗干净,去除附着的角质皮。
处理冬瓜
冬瓜洗净切块,葱、姜备用。
煮汤
锅中加入适量清水,放入处理好的鸭舌和姜片,大火煮沸后转小火煮20分钟。
冬瓜块加入锅中,继续煮至冬瓜变软熟。
调味
根据个人口味加入适量盐调味,出锅前可撒上葱花增加香味。
完成
将煮好的鸭舌冬瓜汤盛入碗中,即可享用。