牛柳做早餐

牛柳可以制作成多种美味的早餐。以下是一些具体的牛柳早餐做法：

炒牛柳

所需食材：牛柳200~300克，芹菜100克，香菇50克，胡萝卜100克。

制作方法：

1. 腌制牛柳：将切好的牛柳放入碗中，加入适量的生抽、料酒、白糖和淀粉，拌匀后腌制15~20分钟。

2. 炒制：将腌制好的牛柳与芹菜、香菇和胡萝卜等食材一起炒制，直至牛柳熟透且口感丰富多样。

黑椒牛柳通心粉

所需食材：牛柳150克，通心粉200克，洋葱1~2个，黄椒1~2个，红椒1~2个，盐2茶匙，生抽1汤匙，料酒1汤匙，鸡精1茶匙，老抽1茶匙，淀粉适量，少量白酒，油适量，黑胡椒适量。

制作方法：

1. 腌制牛柳：将牛柳切成条，加入盐、料酒、淀粉拌匀，腌制20分钟。

2. 煮通心粉：将通心粉煮熟后捞出沥干水分，拌入少许油。