豆角肉末煮粥

豆角肉末米粥是一道美味的家常菜，做法如下：

准备食材

大米 50克

豆角 100克

肉末 50克

香油 适量

盐 适量

生抽 少许

白胡椒粉 少许

味精 少许

腌制肉末

将肉末放入碗中，加入少许生抽、盐、味精，抓匀后腌制半小时入味。

泡米

大米淘洗干净，泡一刻钟左右。

切豆角

豆角择去两端的筋丝，冲洗干净，切成1厘米长的小段备用。

煮粥

煮锅烧开水，水沸后放入大米煮粥，为防止粥水溢锅可淋入少许香油。

加入豆角和肉末

米粒煮熟但还没有浓稠时，放入切好的豆角和肉末，搅匀后继续煮粥。

调味

待豆角煮熟，粥浓稠时，放入适量的盐和胡椒粉调味。

这样，一道美味的豆角肉末米粥就完成了。你可以根据个人口味调整调料的用量，使粥更加符合自己的口味。