电饭锅炖菜夏天
夏天使用电饭锅炖菜,可以选择一些适合夏季食用、具有清热解暑功效的菜品。以下是一些推荐:
慢炖杂蔬排骨
食材:排骨、玉米、胡萝卜、土豆、四季豆、生姜、大蒜、蚝油、生抽、盐、糖、清水。
做法:将排骨腌制后,与切好的蔬菜一起放入电饭锅,加入适量清水,开启标准煮饭模式。煮好后撒上葱花即可享用。
冬瓜薏米老鸭汤
食材:鸭腿、冬瓜、薏米、姜。
做法:薏米提前浸泡,鸭肉焯水后与冬瓜、薏米、姜片一起放入电饭锅,加入适量清水,选择炖煮功能,炖煮至鸭肉软烂,汤水鲜美。
排骨海带汤
食材:排骨、干海带、姜。
做法:海带泡发后与焯过水的排骨一起放入电饭锅,加入适量清水,选择炖煮功能,炖煮至海带软烂,汤汁浓郁。
白木耳汤
食材:银耳、莲子、桂圆、百合、白糖或冰糖。
做法:将泡发好的白木耳、莲子放入电饭锅,加入适量清水,按煮饭键炖煮,接近结束时加入适量冰糖,搅拌均匀直至完全溶解,冷却后食用。
绿豆汤
食材:绿豆。