萝卜肉丝汤面条

萝卜肉丝汤面条是一道色香味俱全的传统美食，以下提供几种不同风味的萝卜肉丝汤面条做法：

胡萝卜汁面条

用料：猪肉丝50g、鸡蛋一个、虾仁50g、胡萝卜2个、面粉500g、料酒、盐、姜、葱花、老抽、生抽、豆瓣酱、五香粉、淀粉。

做法：

1. 胡萝卜切成小块榨汁，用胡萝卜汁揉面，醒面10分钟。

2. 擀好的面条煮熟，捞出装碗，撒葱花、黄瓜丝，香油，倒入炒制的调料汤即可。

简易萝卜肉丝汤面

用料：青萝卜/白萝卜半根、猪肉500g、面条、盐、料酒、酱油、葱、姜、胡椒粉。

做法：

1. 肉丝用料酒和盐腌制，萝卜、葱、姜切丝。

2. 热油下肉丝煸成白色，倒开水至足够下面条的程度，水开后下面条、萝卜丝、葱姜丝，调味即可。

白萝卜猪肉丝汤面条

用料：白萝卜半根、猪肉400克、面条、色拉油、食盐、味精、葱、料酒、酱油、辣椒粉、鸡精、芝麻油。

做法：

1. 萝卜、猪肉切丝，葱切成葱花备用。