买回来的虾仁要煮多久
煮虾仁的时间主要取决于虾仁的大小和是否从冰箱中取出。以下是一些具体的建议：
一般大小的虾仁
在100度的环境下，煮5-10分钟即可食用。
如果虾仁较小，通常煮3-5分钟就熟了。
较大的虾仁，如大虾或海虾，需要煮5-8分钟，甚至10分钟，以确保完全熟透。
从冰箱中取出的冷冻虾仁
如果没有解冻，可以适当延长3-5分钟的时间。
其他注意事项
虾仁不要长时间煮，否则高温容易破坏其营养价值，并且口感会变差。
煮虾仁时可以放入两片生姜一起熬煮，以去除腥味并提升口感。
煮熟的虾仁可以放入冰水中过一下，使其更Q弹。
综合以上信息，建议根据虾仁的大小和是否从冰箱中取出来决定煮的时间。一般大小的虾仁煮3-5分钟，较大的虾仁煮5-10分钟。如果是从冰箱中取出的冷冻虾仁，可以适当延长3-5分钟。