面粉馒头能不能放冰箱里

面粉馒头可以放冰箱保存，但需要注意以下几点：

将蒸好的馒头晾凉后，用保鲜膜包好，放入干净的保鲜袋中，袋口扎紧，可以在常温环境下保存三天左右。

如果需要长时间保存，建议将馒头放入冰箱的冷藏室，使用保鲜膜密封包裹，以免馒头中的水分流失，并防止异味和霉点的产生。

蒸过的馒头可以冷冻保存，数量不多时可以冷藏，数量多则建议冷冻。冷冻储存的馒头可以存放一个月以上，需要食用时直接拿出来，不等化冻，直接放在蒸锅里加热后食用。

在冷冻馒头之前，要将馒头放凉，不能带着热气放冰箱里，否则馒头所产生的蒸汽容易在冰箱中形成冰霜，影响冰箱的容积和寿命。

建议

短期保存：如果只是短期保存，建议放在常温环境下，并使用保鲜膜密封保存。

长期保存：如果需要长期保存，建议将馒头冷冻，并在食用前提前半小时取出解冻。

通过以上方法，可以在一定程度上保持馒头的新鲜度和口感，同时避免因保存不当导致的健康问题。