冰冻后的白菜怎么保存好

冰冻后的白菜可以通过以下几种方法保存：

将冰冻白菜放入冰箱冷藏室，温度保持在2-6℃之间。使用保鲜袋或保鲜膜包裹白菜，减少与空气的接触，防止细菌滋生和水分流失。

如果白菜量多且短时间内吃不完，可以选择冷冻保存。将白菜切成小块后放入密封袋中，再放入冰箱冷冻格中。冷冻后的白菜可以保存3-6个月，但口感可能略差一些。

将白菜连根拔起，去掉腐烂的叶子，留下鲜绿的叶子。用棉线或竹竿将白菜悬挂在阴凉、通风且阳光照不到的地方，这样可以保持白菜的新鲜度，避免烂叶滋生的病菌传染。

将白菜腐烂的叶子摘掉，根部切掉，用保鲜膜包裹后整齐摆放在箱子里，避免阳光照射。在箱子四周挖几个小孔，保持空气流通，防止发热腐烂。

将白菜摘去黄叶，用绳子捆绑起来，减少水分蒸发和叶子间的摩擦。然后在地上铺上一层硬纸板，将白菜整齐摆放在上面，放在通风阴凉的地方，避免阳光直射。

这些方法可以根据实际情况选择使用，以达到最佳的保存效果。