流心南瓜蛋糕奶油的做法

流心南瓜蛋糕奶油的做法如下：

南瓜切片，蒸熟后吸尽水分，捣成泥状。如果有料理机，也可以直接打碎成泥。建议过滤，但为了节省时间，我没有过滤。

将鸡蛋的蛋白和蛋黄分开，蛋白放入冷藏室冷藏。

蛋黄中加入油、牛奶、糖，搅拌均匀后加入过筛好的低筋面粉，画Z字形搅拌均匀。

在搅拌好的面糊中加入南瓜泥，拼命搅拌至细腻的面糊。

预热烤箱至150℃，将面糊倒入刷油的模具中，烘烤40分钟。

蛋糕烤好后，倒扣晾凉，放入冰箱冷藏。

拿出蛋糕胚，挖洞，把里面掏空一点，倒入稀奶油，盖上盖子，撒上葡萄干。

这样，一道美味的流心南瓜蛋糕奶油就完成了。希望这个方法能帮助你充分利用打发失败的奶油，制作出美味的蛋糕。