一斤干黄豆出多少豆浆

一斤干黄豆磨出的豆浆量主要取决于豆子的品种、磨浆的方法以及是否添加水等因素。以下是一些具体的参考数据：

一般出浆率

一斤干黄豆大约能出5-6斤豆浆。

较高出浆率

如果泡发和磨浆方法得当，一斤干黄豆有可能磨出7-10斤豆浆。

加水影响

如果加入的水较多，豆浆的产量也会相应增加。例如，加水后一斤黄豆可能磨出10斤豆浆。

建议

品种选择：选择东北黄豆等出浆率较高的品种，可以获得更多的豆浆。

磨浆方法：泡发黄豆时要确保充分吸水，磨浆过程中可以尝试多次磨碎，以充分提取豆子中的豆浆。

稀释程度：根据个人口味，可以选择不同浓度的豆浆，稀豆浆可以磨出更多，但口感较淡；浓豆浆则相反。

综合以上信息，一斤干黄豆磨出的豆浆量大约在5-10斤之间，具体数量还需根据实际情况调整。