胡萝卜猪肉蛋炒饭

胡萝卜猪肉蛋炒饭是一道简单又美味的家常菜。以下是几种不同的做法，供您参考：

做法一

主料： 猪肉馅， 米饭， 胡萝卜

辅料： 食用油， 盐， 鸡蛋

步骤:

1. 锅中放入食用油，油温高时放入肉末煸炒。

2. 煸炒至肉末变色，放入胡萝卜煸炒。

3. 放入米饭一起煸炒。

4. 放入盐，继续煸炒，直至米饭翻拌均匀。

5. 放入鸡蛋一块煸炒，直至鸡蛋熟透即可。

做法二

主料： 米饭， 玉米， 胡萝卜， 青豆， 鸡蛋

辅料： 盐， 味精， 胡椒粉

步骤:

1. 猪肉切丁，煎一会装盘。

2. 用煎出来的猪油炒香玉米、胡萝卜、青豆，装盘（加盐、味精）。

3. 米饭蒸熟放凉，加鸡蛋搅拌均匀。

4. 锅里放油，倒入米饭翻炒，可以多点油或猪油。

5. 米饭粒粒分明时，加入配菜、盐、味精、胡椒粉翻炒出锅。