竹蔗马蹄粉葛红萝卜水

竹蔗马蹄粉葛红萝卜水是一款传统的广东甜品，以其清甜口感和丰富的营养价值而广受欢迎。这道饮品不仅美味，还有清热解毒、清肺热的效果，适合各个年龄段的人饮用。

主要材料

甘蔗：提供天然的甜味和丰富的纤维。

马蹄：又称荸荠，具有清热化痰、利尿的功效。

粉葛：又称葛根，能解热、生津、止渴。

红萝卜：富含维生素A和C，有助于增强免疫力和改善视力。

制作步骤

准备材料

甘蔗5节，洗净切段。

茅根适量，洗净。

粉葛1节，洗净切片。

红萝卜1个，洗净切块。

马蹄半斤，去皮。

冰糖适量（根据个人口味添加）。

煮水

将所有材料放入锅中，加入适量清水。

大火烧开后转中小火煲煮1个小时。

最后加入适量冰糖调味，搅拌均匀即可饮用。

营养价值与功效