用黄油做南瓜发糕怎么做

使用黄油制作南瓜发糕的步骤如下：

南瓜处理

南瓜去皮去籽，切成小块。

上蒸锅蒸15分钟或微波炉大火加热10分钟，直至南瓜变软。

蒸好的南瓜冷却后捣成泥，备用。

面糊准备

在一个大碗中，将南瓜泥与白糖搅拌均匀。

微波炉加热牛奶至温热，加入发酵粉搅拌均匀。

将温热的牛奶倒入南瓜泥中，搅拌均匀。

加入面粉（可以使用高筋面粉或普通面粉），搅拌成无颗粒的面糊。

发酵

将面糊盖上盖子，放置在温暖湿润处发酵至两倍大。

模具准备

在蛋糕模具底部铺上油纸或刷上植物油，也可以涂抹一层薄薄的黄油。

倒入模具与二次发酵

将发酵好的面糊倒入已准备好的模具中。