肉馅放哪些调料好吃一点

要制作出美味可口的肉馅，可以遵循以下调料建议：

基础调料

食盐：用于调味和提供基本的咸味。

生抽：增加鲜味和色泽。

老抽：用于上色，使肉馅更加诱人。

蚝油：增添浓郁的海鲜味，使肉馅更加香滑。

胡椒粉：提供微妙的辣味和增加鲜味。

生鸡蛋：增加黏稠度，使肉馅更加嫩滑。

去腥增香

葱花：增加香气，同时可以去腥。

姜末：有效去除腥味，同时增加香气。

花椒水：花椒的香味能压住肉里的腥气，使肉馅更香嫩多汁。

葱姜水：用葱姜煮水，既能去腥增香，又能让肉馅变得鲜嫩多汁。