重庆早餐店小菜有哪些

重庆早餐店的小菜种类丰富，以下是一些常见的重庆早餐小菜：

抄手：

重庆抄手（又称馄饨）是重庆特色早餐之一，以其皮薄馅嫩和红油汤底而著称。抄手可以搭配不同的调料，如蒜泥、葱花和辣椒油，味道鲜美。

红油抄手：

与普通的抄手类似，但特别之处在于其红油汤底，香气扑鼻且微辣，让人回味无穷。

豆花：

重庆豆花有甜咸两种口味，甜豆花通常用红糖水浇在嫩滑的豆花上，咸豆花则加入酱油、辣椒和葱花，口感细腻，深受当地人喜爱。

油茶：

油茶是用米糊搭配馓子、黄豆、大头菜碎等食材制成，再撒上葱花和红油，香气四溢，具有浓郁的重庆风味。

糯米团：

糯米团将糯米蒸熟后包裹上油条、白糖、黄豆粉等食材，口感软糯香甜，外层再裹上细腻的黄豆面，层次分明。

熨斗糕：

熨斗糕是一种传统重庆小吃，外皮微焦，内里绵软，带有淡淡的桂花香，是许多重庆人儿时的甜蜜回忆。

米线：

重庆米线以其细长滑嫩的口感和丰富多样的汤底深受喜爱，常见的汤底有泡椒、酸菜和泡萝卜等口味。

糍粑：

糍粑是重庆的传统甜食，软糯香甜，可以搭配红糖或花生粉，是许多人早餐的常见选择。

鸡蛋灌饼：

鸡蛋灌饼是重庆街头常见的早餐之一，将鸡蛋灌入面饼中，再搭配各种调料和蔬菜，味道丰富。

油条豆浆：

油条和豆浆是经典的重庆早餐组合，油条酥脆，豆浆香浓，是许多重庆人早餐的标配。