1岁宝宝吃南瓜烩饭

为1岁宝宝制作南瓜烩饭时，需要特别注意食材的处理和烹饪方法，确保食物容易消化和营养均衡。以下是制作南瓜烩饭的步骤和建议：

食材准备

小南瓜1个

虾皮5克

葱蒜适量

大米适量（提前洗净，浸泡半小时）

水适量（煮米饭的水量）

烹饪步骤

准备食材

将小南瓜洗净去掉头尾和中间的瓜瓤，切成小方块。小南瓜的表皮较嫩，可以不去掉。

虾皮洗净，泡水20分钟，以去除咸味。

葱蒜洗净后切碎备用。

炒制食材

热锅加油，油温热后加入葱蒜爆香。

加入虾皮和小南瓜块翻炒至香。

煮制米饭

将炒好的虾皮和小南瓜与浸泡好的大米一起翻炒出香味。