西红柿胡萝卜米饭排骨

西红柿胡萝卜米饭排骨是一道美味的家常菜，结合了排骨的鲜美、西红柿的酸甜和胡萝卜的爽脆。以下是几种不同的做法，供您参考：

做法一：香焖排骨番茄饭

用料：

排骨 10块

番茄 1个

胡萝卜 1根

青椒 0.5个

大米 1勺

盐 适量

五香粉 适量

八角粉 适量

酱油 加饭酒 适量

生姜 适量

葱头 适量

步骤：

1. 大米洗干净放在高压锅里。

2. 排骨洗干净，胡萝卜切成丁，青椒切细，番茄切成两半。

3. 油锅烧热，先放入生姜和葱头，再放入排骨和盐、五香粉等调味料一起翻炒，翻炒一会后放入酱油和加饭酒焖1~2分钟。

4. 将炒完的排骨和番茄、胡萝卜、青椒一起倒入高压锅中，调至煮饭档即可，煮好后再焖十分钟就可以了。

做法二：电饭煲焖排骨+萝卜西红柿

用料：

排骨 一盒

胡萝卜 一根

西红柿 一个