一个电饭锅做蛋糕和面包

使用电饭锅制作蛋糕和面包是一种简单且方便的方法，只需准备一些基本的食材，如鸡蛋、面粉、糖和牛奶，然后按照步骤操作即可。以下是两种食品的制作方法：

原味面包

食材：

低筋面粉 180g

白糖 50g

纯牛奶 120g

玉米油 50g

鸡蛋 6个

白醋几滴（或柠檬汁）

步骤：

1. 将牛奶、鸡蛋、白糖、玉米油和白醋混合搅拌均匀。

2. 倒入高筋面粉，揉成无干粉的面团。

3. 加入室温软化的黄油，继续揉至均匀。

4. 盖上保鲜膜，让面团醒发至2-2.5倍大。

5. 面团表面抹油，按压排气，分成小份擀薄后卷起放入电饭煲。

6. 不开火，让面团二次醒发至两倍大。

7. 开启电饭煲煮饭模式加热25分钟，然后转保温模式15分钟且不断电。

抹茶蛋糕

食材：

低筋面粉 180g

抹茶粉 6g

白糖 50g

纯牛奶 150g

玉米油 50g