青菜香菇榨菜粥的做法

做法一

食材:大米、香菇、玉米、青菜、生姜。

步骤:

1. 将米冲洗干净,泡发半小时。

2. 生姜洗净切成细丝;香菇洗净切成片;青菜洗净切成小段;玉米剥成粒。

3. 泡好的米倒入锅中,加入玉米粒和半锅开水,盖上盖子大火煮开。

4. 煮开后转小火慢慢熬,约30分钟。

5. 放入香菇片,搅拌均匀,中小火继续熬煮8-10分钟。

6. 放入姜丝,搅拌均匀。

7. 加入少量盐、胡椒粉、松茸鲜蔬粉搅匀调味。

8. 加入青菜,搅拌均匀中小火再熬煮5分钟左右。

9. 滴入少许香油增加香味,搅匀后关火即可出锅。

做法二