青菜茭白辅食

为宝宝制作青菜茭白辅食，可以尝试以下几种方法：

青菜茭白小米糊

食材：茭白20g，小米40g，南瓜20g。

做法：

1. 茭白清洗干净，去掉头和尾，去皮，切成小丁。

2. 南瓜清洗干净，切成小丁。

3. 锅中加入600毫升的水，将茭白丁、南瓜丁和浸泡好的小米放入锅中，盖上锅盖，用中火煮1小时。

4. 12个月以上的宝宝，茭白小米粥出锅后，可以放至温热就直接食用了。而对于8个月左右的宝宝，需要将茭白小米粥倒入辅食机中，搅打细腻，然后再放至温热，这样他们才能更好地吸收和消化。

茭白蔬菜丁

食材：茭白2根，胡萝卜半根，青豆1把。

调料：盐1/2茶匙（3克），生抽2茶匙（10ml），糖1/3茶匙（2克），水淀粉1汤匙（15ml）。

做法：

1. 茭白去皮，胡萝卜去皮，切成1cm见方的丁，青豆事先入开水锅中焯1分钟，然后捞出沥干水份备用。