馄饨调制洋葱

调制洋葱馄饨的步骤如下：

准备食材

猪肉300克

洋葱1个

胡椒粉4克

盐4克

蚝油20克

姜末2克

料酒15克

淀粉20克

葱花适量

虾皮一小撮

清水适量

处理食材

猪肉剁成猪肉糜。

洋葱切碎。

混合肉馅

将猪肉糜加入洋葱碎、胡椒粉、盐、料酒、蚝油、淀粉、姜末混合均匀。

包制馄饨

取一块馄饨皮，放上一小团肉馅。

捏起收口即可。

煮制馄饨

准备半奶锅清水，放入虾皮、盐煮沸，倒入少许酱油和花生油。