深海鱼排怎么做好吃

深海鱼排可以通过多种方法制作，以下提供几种经典做法：

酥炸鳕鱼排

材料：鳕鱼150克，鸡蛋1个，面粉、油、盐、白砂糖、奶粉各适量。

步骤：

1. 鳕鱼洗净，用厨房纸巾吸干水分，两面均匀撒上少许盐。

2. 鸡蛋打散，面粉、奶粉、盐、白砂糖混合均匀。

3. 将鱼排先裹上面粉，再蘸上鸡蛋液，最后裹上一层奶粉。

4. 锅中倒入足量油，烧至七成热，放入鱼排，中火炸至金黄色，捞出控油。

清蒸三文鱼

材料：新鲜三文鱼排2块，姜丝、葱段适量，酱油、蒸鱼豉油、盐、食用油各适量。

步骤：

1. 三文鱼排洗净，用厨房纸巾吸干水分，两面均匀撒上少许盐。

2. 在鱼排上铺上姜丝和葱段，静置片刻让其入味。