临海有什么好吃

临海市，位于浙江省东部沿海，以其丰富的美食文化而闻名。以下是一些值得推荐的临海美食：

麦饼：

临海麦饼以其丰富的馅料和独特的制作工艺著称，包括蛋肉麦饼、猪肉麦饼、洋芋头麦饼和冷饭腌菜麦饼等。其中，咸菜冷饭麦饼是临海麦饼的代表之一。

蛋清羊尾：

这是一道传统的临海名小吃，以鸡蛋清、白糖、植物油和豆沙为主要原料，经过精心制作后，外绵里嫩，香甜可口，曾上过国宴。

麦油脂：

又称食饼筒，是用薄面饼包裹各种蔬菜和肉类等馅料卷成桶状的小吃。现卷现食，口感柔韧有嚼劲，麦香浓郁。

海苔饼：

海苔饼是临海的网红美食，用海苔和面皮包裹而成，口感酥脆，内馅软糯，香气浓郁，是游客们的最爱。

梅花糕：

梅花糕形似梅花，外皮酥脆，内馅甜美，是甜食爱好者的必尝美食。

乌饭麻糍：

以糯米和乌树叶为原料，口感软糯，带着淡淡的清香，是临海人喜爱的传统小吃。

泡虾：

用粉浆包裹虾仁、肉末等食材后油炸而成，外皮酥脆，内馅鲜美，是临海的地道小吃。

糟羹：

分为甜羹和咸羹，通常在正月十四食用。咸羹以多种蔬菜、肉类和海鲜为主料，口感丰富，是临海的传统节日食品。

扁食：

临海扁食是当地具有独特风味的小吃，以薄薄的面皮包裹各种馅料，可汤可蒸可煎，是临海人早餐的常见选择。

麦虾：

虽然名为麦虾，但实际上是一种面食。用麦粉搅成粉浆，割成小块后煮成汤，口感弹润爽滑，是临海人喜爱的传统风味小吃。