猪蹄花生银耳汤

猪蹄花生银耳汤是一道经典的滋补美食，结合了猪蹄的胶原蛋白、花生的营养和银耳的美容功效，口感丰富，营养丰富。以下是几种不同的做法：

做法一

主料:

花生仁 100克

猪脚 3只

银耳 1朵

辅料:

陈皮 1片

生姜 3片

葱 半颗

盐 3克

步骤:

1. 银耳洗净泡发，花生和陈皮洗净，稍浸泡。

2. 猪脚刮净毛，洗净，斩件。

3. 猪蹄加入凉水，水开后撇去浮沫，煮5分钟。

4. 将焯水的猪蹄清洗干净，剔去浮毛。

5. 将猪蹄、生姜、陈皮、花生倒入高压锅，加入适量水（以迈过猪蹄为适）。

6. 盖锅盖，按下盒盖按钮，锁紧锅盖。

7. 通上电源，压力阀顶起，十五分钟，即可。待压力全部排完，打开锅盖，加盐调味。

8. 出锅，盛入碗里，即可食用。

做法二

食材用料:

猪脚

木瓜

银耳

花生

盐

步骤: