不放青菜的汤怎么做
如果你想要制作不放青菜的汤，以下是一些建议的食谱和做法：
鸡蛋汤
用料：鸡蛋2个，盐、鸡精、葱3克。
做法：
1. 鸡蛋搅拌好备用。
2. 锅里放入清水，水开后放入蛋液。
3. 高火煮3分钟。
4. 食用时撒葱花、盐、鸡精即可。
枸杞炖牛尾汤
用料：牛尾、牛骨、生姜皮、枸杞、盐。
做法：
1. 牛尾洗净，先用清水浸泡半天，再将牛尾、牛骨、生姜皮一起下入清水锅中，加2勺料酒，焯水煮开后继续煮两三分钟，捞起冲水并沥去多余水分。
2. 将冲水后的牛尾牛骨和生姜片一起放入汤煲中，加入清水，水量没过食材，大火滚开后转小火炖3-4小时。
3. 三小时后，下入萝卜，小火继续炖一小时，加入枸杞和适量盐，盖盖儿焖10分钟即可。