冻馒头化冻
微波炉解冻法
从冷冻室取出冻馒头，找一个口径比馒头小的容器（如小杯子、炖盅、酒樽），加入适量水。
将馒头平稳放置于杯口上方（如果有纱布也可以垫一下）。
装入可以放入微波炉的容器，盖上盖子，放入微波炉解冻2分钟，再调到高火加热2分钟。
将馒头取出装盘静置片刻，稍稍冷却，即可完成。
保鲜袋解冻法
如果是加热凉的新鲜馒头，把馒头放在保鲜袋里，进微波炉，调到解冻档，加热一分钟。
如果是在冰箱里冷藏的剩馒头，还是放在保鲜袋里，微波炉解冻档一分半钟。
如果是从冷冻室拿出来冻馒头，要把馒头沾一点水，然后放进保鲜袋里，微波炉解冻档三分钟。