鸳鸯怎样做才好吃
鸳鸯可以制作成多种口味,以下提供几种常见的鸳鸯做法:
红茶鸳鸯
用料:红茶叶100g、牛奶250ml、即溶咖啡250ml、方糖两颗。
做法:
1. 牛奶和茶叶放到锅里煮沸。
2. 把冲好的即溶咖啡倒到锅里,搅拌煮沸。
3. 最后过滤茶叶,加上方糖即可。
糯米香荷鸳鸯肉
用料:鸳鸯肉、糯米、荷叶、生姜、生抽、老抽、盐、鸡精。
做法:
1. 将荷叶准备好,鸳鸯肉和糯米也准备好。热锅下油,将生姜和鸳鸯肉一起炒,加入生抽老抽上色。
2. 锅中加水,煮沸后加入盐与鸡精调味。
3. 将煮好的鸳鸯肉汤倒入泡好的糯米中搅拌均匀。