胡萝卜丝红枣面包的做法
胡萝卜丝红枣面包的做法如下：
胡萝卜处理
将胡萝卜切薄片，大火蒸5分钟，蒸好后用蒸好的胡萝卜泥来打糊，这样可以使面糊更细腻。
蒸好的胡萝卜加水，胡萝卜和水的比例为2:1，搅打至无颗粒。
和面
在面包机桶内放入胡萝卜糊、鸡蛋、玉米油，这三样液体材料。
放入奶粉、糖和盐，糖和盐成对角线的方式放。
最后放入面包粉和酵母，启动面包机进行和面程序，共和面30分钟。
和好的面团颜色漂亮，非常细腻，能拉出薄膜，有筋性。
发酵
将和好的面团进行发酵，发酵至2倍大。
制作枣泥馅
提前把大红的枣核去掉，放入压力锅加水煮，水和红枣的量一样，压力锅煮压10分钟，煮至红枣软嫩。
用料理机搅打红枣，然后倒入不粘锅内，中火炒，加入玉米油和熟黑芝麻粉，炒至水分蒸发，成粘稠状。