白菜馒头怎么切好看

要切出好看的白菜馒头，可以遵循以下步骤：

将白菜切成滚刀块，这样切出来的白菜块较大，口感较好。

或者将白菜切成细丝，这样切出来的白菜丝更细腻，适合凉拌或炒菜。

馒头不要直接切，而是用手掰成块，这样掰出来的馒头块更松软，口感更佳。

如果要切馒头，可以用刀迅速剁下，但要注意安全，切好的馒头块要用手向中间拢一下，使其更饱满。

香葱切成丁，一半加香油拌匀，另一半用于爆香。

起锅烧油，下入拌好的香葱丁爆香。

下入白菜翻炒，加入盐、鸡精、生抽、老抽继续翻炒。

加水，根据白菜的出水量调整水量，盖上盖子焖2分钟，让馒头焖热、焖软。