还带猪肝汤

猪肝汤是一道营养丰富、口感滑嫩的汤品，适合各个年龄段的人群食用。以下是几种常见的猪肝汤做法：

基础猪肝汤

食材：猪肝、猪血、肥肉、小葱、白糖、盐、生抽、红薯粉。

做法：

1. 猪肝洗净切片，用生粉抓匀后洗一遍，沥干水分。

2. 猪血切小块，放凉水里浸泡。

3. 肥肉切条炒出油，加入热水煮沸后下入猪肝和猪血，再次烧开调味。

4. 汤碗放葱花，倒入做好的猪肝汤即可。

冬瓜猪肝汤

食材：猪肝、冬瓜、香葱、油、姜、盐、味精。

做法：

1. 猪肝码味，放盐、生抽、生粉。

2. 锅内加水，放姜片煮开，放入冬瓜片快迅煮开，再放入猪肝煮两分钟，撒上香葱即成。